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| Mini cupcake de brigadeiro com confeitos coloridos! |
Pessoas lindas! Tem muita coisa acontecendo e eu ando sem tempo de sentar na frente do computador com calma e escrever. Minha inspiração anda toda focada nos próximos passos do meu little business! Estou muito animada, as coisas estão caminhando bem e daqui a pouco terei novidades... O site oficial e logo ficarão prontos, estou cuidando das embalagens... farei uma alteração de layout total! Estou reestruturando tudo. Até por isso, não estou me focando nas vendas de Natal e fim de ano... não fiz propaganda, nem nada... estou me preparando para entregar encomendas só de quem está me procurando mesmo. Mas 2013 será O ANO!!! Não tenham dúvidas! Vou me jogar com tudo!!
Nesse meio tempo longe do blog bastante coisa aconteceu:
- fiz o curso de macarons com a Sandra Dias. Foi maravilhoso. Ô docinho gostoso hein... mas é trabalhoso, viu... e para isso temos a Sandra, com suas técnicas práticas, sempre facilitando a nossa vida! Tô me estruturando aqui e daqui a pouco aceitarei encomendas!
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| www.sandradias.com |
- fiz o aniversário de 4 anos da Nicole! A Nic é a filha linda da Pri. Falo sempre da Pri aqui pois ela é uma das maiores incentivadoras do meu trabalho e minha ex-gerente-maravilhosa dos fatídicos dias de loja (lerêlerê). Eu ia explicar todos os detalhes do aniversário aqui, mas a coisa vai se estender muito pois são muitoooos detalhes, e essa festa linda merece um post só seu. Vou adiantar apenas que o tema da festa foi um picnic na praça e foi super criativa em todos os momentos! Ah E tem a questão das fotos, que eu ainda não consegui pegar o CD com todas as fotos... Aí monto um post lindo contando tudo!
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| Pic da Nic |
- fiz uma página no Flickr para disponibilizar todas as minhas fotos (para colocar aqui no blog, fica complicado, até pelo limite mensal de imagens). E o legal é que o Flickr tem um parceiro que disponibiliza uma galeria de portefólio (portfotolio.net), ou seja, para acompanhar minhas fotos você pode ver no próprio Flickr ou no Portfotolio, clique AQUI!
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| Fotos em primeira mão no Flickr e no Facebook |
- fiz o aniversário do Dú, que é casado com a Juliana. Eles são grandes amigos e inclusive eu já falei deles aqui. E na hora de organizar o aniversário do maridão, a Jú que é uma fofa não pensou duas vezes em contratar meus docinhos! Caprichei no cardápio (brigadeiros diversos e deliciosos, bolo de nozes e cupcakes de limão siciliano) e foi um sucesso, muito elogios depois!! Apesar de ter caprichado no cardápio, as fotos ficaram horríveis (pra variar), mas estão no Flickr. Casal, muito obrigada pela confiança. É muito bom poder estar com vocês em mais uma comemoração!! Agora estou na contagem regressiva para preparar os doces do Open House deles!! eeeeeeeeeeehhh!!!!!!! Casa nova, cardápio novo!! rsrs....
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| Mini cupcake de Limão Siciliano |
- fiz o bolo de boas vindas da Pri! Momento lindo: um mês de muito sucesso da Ari, que arrasou com gerente da Animale Higienópolis, cobrindo as férias da Pri e a volta da Pri. Chamamos de "a passagem da chave do sucesso", que agora voltou para as mãos da Pri! rsrs. O bolo foi caprichado, bem leve (para um dia de calor excessivo), com uma massa bem fofinha, recheio de maracujá, um pouquinho de chocolate só pra dar um sabor e o acabamento em buttercream de maracujá. Foi sucesso!
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| A volta da Pri com bolo de maracujá! |
Enfim, resumindo foi isso! A programação segue na loucura. Em breve estarei em Vitória (ES) auxiliando na cozinha de uma confeiteira e grande amiga Ester Nardotto. Faremos um evento lindo que terá um destaque especial aqui no blog. Na sequência tem casamento de uma querida, chá de fraldas de uma loira linda que está grávida de gêmeas, mais aniversário infantil (que eu adoro! tem coisa melhor do que festa de criança?) e um outro evento BAPHÔNICO que eu conto os detalhes depois (resultado da linda união de blogueiras antenadíssimas). Fora as encomendas de Natal, fecho meu ano com o casamento de mais uma querida! Ou seja: novidades toda semana!
Estou aceitando encomendas pro final de ano, mas agenda tá apertada, então corram... e façam jáááá sua encomenda:
- Mini cupcakes, Bite Cakes e Cupcakes tradicionais.
- Brigadeiro Festa e Brigadeiro Gourmet.
- Bolos e Mini Bolos.
- Biscoitos Decorados.
- Macarons (entra no cardápio até final de novembro).
No Facebook, vez ou outra a gente acha alguma coisa que valha a pena né... Tá rolando um movimento legal para reverter o consumismo do final de ano em algo bom, compartilhe e colabore:
"Façamos o seguinte para o Natal: vamos comprar os presentes de pequenas empresas e autônomos. Da vizinha que vende por catálogo, de artesãos que fazem bijuteria ou boa arte, da amiga que tem uma loja no bairro, do pasteleiro que faz doces artesanais, do rapaz que tem uma banca no mercado... Façamos o dinheiro chegar às pessoas comuns e não às grandes multinacionais. Assim haverá mais gente a ter um melhor Natal. Apoiemos a nossa gente! Se acha que é uma boa proposta, copia e cola no seu mural. Vamos tentar ao menos! Concordo e apoio a ideia!!"
E mais uma vez:
É isso. Em breve, muitas novidades!
Boa semana a todos!
Sweet hugs,
Laurinha.
