Só para constar: eu não morri, nem abandonei o blog! Muito pelo contrário, estou a mil, fazendo cursos e investindo pesado em muitas novidades lindas para os meus docinhos!! Vocês irão adorar, tenho certeza!
Por ora, vou deixar uma dica ÓTEEEMA procêis! Verão tá aí e um sorvetinho é sempre bem vindo né?!
Conheci e adorei a gelateria argentina Freddo. Sei que tem vários filiais espalhadas por SP, mas eu não conhecia, juro! O lugar é fofo, numa rua linda... casinhas bonitinhas, lojinhas lindas, e o sorvete... OMG! Nunca experimentei melhor!
Eu fui na unidade de Moema, bem próxima do Shopping Ibirapuera maaassss eles tem lojas espalhadas por Sampa: no Shopping Pátio Paulista, no Iguatemi, no Market Place, entre outros.
O preço é bem razoável (justo, eu diria), na faixa de R$10,00 a $25,00 dependendo do que você escolher (quantas bolas ou para viagem) e achei o ambiente bem lindo também. Não é parecido com nenhum sorvete brasileiro, é muito mais cremoso e saboroso!
www.freddobrasil.com
Eu escolhi o sabor doce-de-leite clássico na casquinha de chocolate (não podia faltar um chocolate), mas eles possuem uns sabores diferentes e deliciosos como Mascarpone com Framboesas, Malbec, Menta, Framboesa, Chocolate com Avelãs... Tudo delicioso!
Essa dica foi da querida Ester Nardotto. Tive o prazer de conhecê-la num dos cursos que estou fazendo. Ela é de Vitória (ES), está aqui para fazer cursos nessa mesma área e é a minha companheira de bate perna: passamos as nossas tardes indo nas lojas de confeitaria, conferindo preços, fazendo comprinhas, tudo para os nossos docinhos lindos!
Em breve, vou postar os detalhes e fotos do curso! Estou muito animada e adorandoooo!!!
Hoje é dia de bolo, docinho e presente! Fiz com muito carinho:
bolo de chocolate e baunilha
recheado com brigadeiro branco e morangos
coberto com (muito) brigadeiro
o acabamento é c omchantilly de chocolate, morangos e M&Ms.
ficou bem simples, mas caprichei, aposto que estava gostoso demaisssss!!!!
Brigadeiros de chocolate meio amargo e maracujá.
Mais uma GIFT BOX saindo!
Lembram-se que as caixas são totalmente personalizadas de acordo com o que você precisar! Já falei sobre elas AQUI!
Essa, na verdade, é uma GORDICE-BOX:
- uma caixa linda
- dois big-cakes de chocolate com morango
- dois big-brigadeiros
- um cartão de aniversário
- tudo bem caprichado!
A caixa!
Gordice-box!
Gift box By Laura Quadros
Brigadeiros tamanho GG
Big-cake de chocolate com morango!
E, pra quem não conhece o cartão que vai nessa caixa, é o CUPCAKECARD !
A melhor maneira de desejar feliz aniversário ou expressar seus sentimentos, não tem quem não goste! Você pode escolher o bolo (sabores e tamanhos variados) e pode escolher o cartão (tenho outras opções). Vejam como é lindo!
CUPCAKECARD
caixinha caprichada!
Uma das opções de felicitação!
hummm, deu água na boca, fale a verdade?!
Vou ficando por aqui, o dia está corrido!
Espero que tenham gostado!
Estou aceitando encomendas! É só mandar e-mail, ok?!
E agora você já pode curtir a minha página no Facebook, clicando AQUI !!
Essas últimas semanas tem sido de muita reflexão! Reflexão por vários motivos: desde problemas que precisam ser resolvidos até aqueles pensamento profundos sobre a vida, que te pegam do nada num dia comum.
Iniciar o blog, assumir a vida de confeiteira, largar um emprego e assumir a vida autônoma... Tudo isso foi muito grande para mim. Eu sei o tamanho da responsabilidade que tenho e estou me esforçando muito para que dê certo. Entre as coisas que me tiram o sono estão algumas definições desse meu projeto de 'doceira', como o nome, por exemplo. Ok, o nome é Laura Quadros Sweet Gifts, optei por usar meu nome mesmo, por enquanto, mas ainda fico na dúvida e em busca de um nome mais... mais... bonitinho (?!?). Não sei. Ainda não tenho logo, arte, layout. Preciso criar isso tudo e não tive tempo. No tempo que tive, quebrei a cabeça e... não rolou! Mas agora estou disposta a deixar rolar como está e, creio eu que na hora certa, a inspiração virá, para deixar o meu projeto New Life 2013 ainda melhor! rsrs...
Depois da 'orkutização' do facebook, é difícil abri-lo e ver coisas realmente boas. Normalmente, acompanhamos os pratos do almoço da pessoa, a foto do trânsito com um comentário revoltado, as indiretas, as críticas em relação à própria vida ou o contrário: aquele que quer mostrar como sua própria vida é linda e perfeita. Mas, nada de útil, realmente. Hoje, ao ver a atualização do perfil da minha amiga Carol Darcie, percebi que não sou só eu que tenho a impressão de que as pessoas dão TANTAS indiretas, falam TANTO de gente falsa, de fofocas... que é impossível não se perguntar "em que mundo esse povo vive?".
Para quem não tem acesso, preciso compartilhar o que a Carol escreveu: "Ou sou a pessoa mais ingênua e tonta do mundo, ou tenho muita sorte. Acho que jamais conheci alguém falso. Vejo tanta gente aqui reclamando disso...nossa, é tão bom ser ignorante das intenções ruins dos outros! Devo ter brigado feia na vida com umas 3 pessoas, e as 3 estão aqui quase diariamente falando comigo normalmente, pois nos entendemos e tudo está bem. Ter o coração tranquilo é coisa fácil: seja boba você também. O mundo não gira ao seu redor. As pessoas não vieram ao mundo pra te ferir, te enganar ou te magoar. É você quem se fere, se envolve com elas, ou se magoa..."
Eu admito que não sou um anjo de pessoa. Já cometi meu erros, e não foram poucos. Já magoei pessoas e fui magoada também, assim como qualquer pessoa. E, assim como qualquer pessoa, tenho lá meus problemas de relacionamento. Mas, cada vez mais - nos últimos tempos - tenho me esforçado para aprender e praticar esse estilo de vida. Porque ter o coração tranquilo É um estilo de vida. Você escolhe ter o coração tranquilo, você escolher ser feliz. E, a partir da sua escolha, você começa a perceber que ter razão, nem sempre é a melhor escolha. Que os relacionamentos não são perfeitos, mas afinal, quem é? E ter com quem contar, é fundamental. Já dizia o poeta: "é impossível ser feliz sozinho".
Depois de refletir um tempo sobre isso, fiquei feliz, afinal vez ou outra o facebook traz alguma coisa boa... Já estava até satisfeita, quando outra surpresa boa apareceu. Outra amiga, a Dani Zocoler, dividiu conosco a maravilhosa experiência que ela teve na escolinha do filho e disponibilizou a banda e a música que fizeram parte deste momento. Tão gostoso ver notícias boas e lindas no facebook, em pleno domingo. Tão gostoso ver gente dividindo coisa boa, que vale a pena e não custa nada!
Eu recomendo: use uns minutinhos do seu dia e veja esse vídeo. A mensagem é linda! Perdemos tanto tempo com coisas que não importam. Nos preocupamos tanto tem ter, adquirir, mostrar para os outros o que temos... E o que realmente vale a pena, eu garanto, é de graça... é como diz na música: "não tem preço!"
Felicidade da Laurinha!
E partindo desse papo de felicidade, vou dividir com vocês a minha: já comecei meu cursos e estou amando. Escolhi o Atelier Sandra Dias depois de acompanhar um pouco o trabalho dela. E, conhecê-la pessoalmente, foi ótimo. Ela é muito inteligente e extremamente competente. Já estou vendo qual outro curso vou fazer com ela, pessoalmente.
Os cursos que eu fiz ontem são realizados dentro do atelier da Sandra porém, são ministrados por outras profissionais. O curso de cake pops é da Maria Pia: ela é cake designer e é um doce de pessoa. Super competente, com muitas dicas e conseguiu me ensinar a fazer algo que eu tinha desistido: cake pops lindos. As minhas tentativas sozinha não foram bem sucedidas. Mas, depois de ontem, graças à Santa Pia, posso me considerar uma "fazedora de cake pops de primeira!" hahaha......
Olhem o meu moranguinho como ficou lindo:
Ele ficou tão caprichado que fiquei com dó de comer!!
Eu admito que não ficou 'assim uma brastemp'... Mas, pra quem está começando, está bom demais. Essa semana vou praticar bastante e distribuir cake pops por aí! hahahaha...
O outro curso que eu fiz foi de Biscoitos Decorados, com a Paula Cinini. A Paula é do blog The Cookie Shop, que é um desbunde de coisa boa e o link está aqui do ladinho entre os meus preferidos (L). Sempre pego receitinhas no blog dela e acompanho o seu trabalho já há algum tempo. Aprendemos a fazer a massa dos cookies e decorá-los de diversas maneiras. Ela explica tudo com a maior calma e dá pra ver que tem muito amor no que faz. Uma profissional de muita competência e uma ótima pessoa, ela é super divertida e deu dicas fundamentais.
Olhem meus cookies que fofinhos:
Assim como no caso dos cake pops, não posso dizer que fiz cookies maravilhosos, mas caprichei. Me dediquei muito, tive muita calma e paciência no que estava fazendo e tirei tooodas as minhas dúvidas. Agradeço muito às queridas pessoas que conheci: Sandra, Paula e Maria. É muito gratificante estar em contato com tanta gente talentosa, que transforma docinhos em obras de arte.
Agora eu vou praticar MUITO! Em breve, mais fotos!! E novidades!
Essa semana promete!
Espero que tenham gostado! Estou muito feliz e animada!!
Sweet hugs!
Laurinha
Presenteie quem você ama com um beijo
e um abraço bem apertado hoje!!!
Afinal, é domingo, e todo dia É DIA!
Conforme prometi no último post, estou colocando as fotos das últimas encomendas! Preciso dizer que o mini cupcake de banana está fazendo um sucesso absurdo! Não tem quem não se apaixone por ele!
E eu participei hoje de alguns cursos, o post já sendo criado sobre o assunto e estará pronto amanhã. O que eu posso adiantar é que eu estou super empolgada, os cursos foram ótimos!
Mini cupcake de banana na forma de florzinha!
Bolo de banana com doce de leite.
Adorei fazer essa cobertura!
Mini cupcake red velvet. Sucesso, sempre!
Cupcake embalado na caixinha de presente.
Lindos e deliciosos!
para presente!
que lindo!
Bolinho na marmita, com garfinho!
Sabor Red Velvet
Hoje foi o aniversário da minha irmã, Luísa! Ela está no grupo de pessoas das quais eu mais me orgulho na vida! E eu não falo isso só porque ela é minha irmã, não! Ela é uma pessoa linda por dentro e por fora. Nós temos os nossos momentos de arranca-rabo (como toda irmã) mas no geral, acho que nos damos bem. Apesar de eu não poder estar lá, presente para a festinha dela, caprichei nos docinhos! E a encomenda foi lá para Sorocaba, olha que exclusividade!
Brigadeiros tradicionais com balls
Brigadeiros de chocolate meio amargo com confeitos
Sucesso, sempre!
Brigadeiros tradicionais com miçangas
Brigadeiros de chocolate meio amargo
Brigadeiro de maracujá
Brigadeiro de leite ninho
No meio = brigadeiro de morango
Em volta = brigadeiro de coco
A caixa cheia de brigadeiros = vontade de morar dentro dela!
Bom, já estou preparando o próximo post! Muitas novidades no ar!!! Aguardem!! Sweet hugs! Laurinha
